13 November 2021
visit primaitech.id






Jenis Kopi Dari Bondowoso Yang Harus Kamu Nikmati

    admin 30 December 2021 Wisata


...

Kopi merupakan salah satu produk unggulan dari Kabupaten Bondowoso yang terus dikembangkan oleh pemerintah daerah untuk terus menunjang pendapatan masyarakat Bondowoso melalui komoditi yang satu ini. Sebelum terlalu jauh tahukah anda terdapat beberapa jenis kopi yang terdapat di Bondowoso, penjelasannya seperti berikut

  1. Kopi Arabica

Kopi ini memiliki nilai tertinggi yang diakui oleh dunia. Hal ini karena mempunyai cita rasa berbeda oleh setiap varietas. Juga tempat tumbuh, lingkungan, proses pengolahan maupun perlakuan di kebunnya berbeda dengan jenis Robusta.

Arabika memiliki kekentalan (body) yang ringan sampai sedang.Tetapi memiliki tingkat keasaman yang sedang sampai tinggi dibandingkan kopi jenis lain.

‘Arabika memiliki profil aroma yang unik, ada yang memiliki aroma menyerupai lemon, aroma menyerupai madu, dan bahkan ada aroma yang menyerupai khas cokelat.

2. Kopi Robusta

Berasal dari kata “ROBUST” (bhs. Inggris) yang berarti kuat. Sering digambarkan sebagai kopi yang pahit, tajam karena kandungan kafein yang paling tinggi diantara jenis kopi (Strong-full bodied) dengan karakter rasa kacang-kacangan yang kuat, kenari dan coklat, juga ada sedikit rasa kayu dan karet.

3. Kopi Liberika

Mempunyai rasa terbilang unik, cenderung pahit dengan keasaman rendah. Sering digambarkan mempunyai rasa sayuran segar yang komplit seperti rasa kacang panjang mentah dan aroma nangka yang segar.

4. Kopi Excelsa

Bisa dikatakan mempunyai rasa misterius dan unik. Selain rasa asamnya mirip buah segar seperti mangga, punya aroma harum buah nangka masak dipadu aroma pisang rebus.
Cukup unik, body (kekentalan) yang kuat, punya rasa otentik perpaduan rasa asam, manis, asin, gurih dan sedikit sepat. Kepekatannya lebih tinggi dibanding kopi jenis lain.

Latest News

admin || December 55, 2021 at December 30, 2021 at 7:55 am || Kategori : Klasifikasi

admin || December 33, 2021 at December 30, 2021 at 4:33 am || Kategori : Klasifikasi

admin || December 44, 2021 at December 30, 2021 at 3:44 am || Kategori : Klasifikasi

BondowosoInfo

Kota bondowoso dengan segala keindahan panorama yang disuguhkan, jelajahi wisata kota tape dengan aman dan nyaman. Nikmati liburanmu bersama keluarga, teman dan sahabat dan jangan lupa Keep safe and comfortable

Info Terbaru
Jenis Kopi Dari Bondowoso Yang Harus Kamu Nikmati

December 33, 2021 at December 30, 2021 at 4:33 am
5 Cafe Yang Wajib Kamu Kunjungi Di Bondowoso

December 44, 2021 at December 30, 2021 at 3:44 am